Gratin de pommes de terres aux 2 saumons
Bonjour à toutes
J'espère que vous avez passé un bon dimanche.
Un plat complet pour aujourd'hui qui met l'eau à la bouche:
Gratin de pommes de terre aux 2 saumons:
10 pommes de terre de belle taille
400 g de saumon frais
200 g de saumon fumé
200 g de lait
300 g de crème liquide
6 chèvres frais(facultatif)
Emincer les pommes de terre en fines rondelles,dans le fond d'un plat ,mettre un peu du mélange lait -crème,disposer la moitié des pommes de terre en couche.Découpez le saumon frais en gros cube et en lamelle le saumon fumé.Les disposez sur les pommes de terre ainsi que les fromages de chèvre.Mettre le reste de pommes de terre et recouvrir du mélange lait-crème.Faire cuire environ 40 minutes à 200°C.
Bonne journée à toutes,pour moi c'est la reprise du travail.