31 mai 2012

Verrine Mme loïck

Bonjour à toutes   Une autre recette pour l'apéro et qui encore très simple.   1 pot de mme Loïck au sel de guérande 1 sachat de rapé de jambon fumé   mélanger les 2 ingrédients.mettre en verrine et mettre au frais.   Bonne soirée à toutes.
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27 mai 2012

Vacherin à la framboise

Bonjour   une recette glacée à déguster au soleil. Cette recette viens du blog "Dine avec Sandrine" ,il est très facile à faire et en plus il est à tomber!   Vacherin à la Framboise  50cl de crème fraîche, 100g de sucre glace, 125g de meringues(faites maison), 300 à 400g de framboises surgelées     Battre la crème avec le sucre glace, jusqu’à obtenir une chantilly. Ecraser au pilon les meringues pour en faire des petits morceaux. Mélanger meringues écrasées et chantilly. Placer votre moule sur une... [Lire la suite]
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25 mai 2012

Crème de lentilles et sa chips de jambon

Bonjour   Le soleil est de retour et c'est génial. Une recette simple et très rapide à faire pour l'apéritif: 200g de lentilles en boite bien égouttées 50 g de fromage frais(type St moret) 5 tranches de jambon fumé ou cru   Mixer les lentilles et le fromage frais et mettre au frais jusqu'au moment de servir. juste avant de servir faites chauffer une poêle et mettre le jambon découpé en 2 à griller et déposer sur la crème de lentilles.   Je vous souhaite une excellente journée. bises et merci de votre... [Lire la suite]
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22 mai 2012

baguette apéro

Bonjour   J'espère que vous allez bien,moi ça va à part que je cours après le temps mais je crois que je ne suis pas la seule. Pour aujourd'hui une recette simple mais qui a du succès à l'apéro.A faire la veille.   Ingrédients :   une baguette  1 grand St Môret 1 dizaine de cornichons coupés 100 g de dés de jambon 2 œufs durs écrasés 50 g de beurre mou Préparation : couper la baguette en deux par le milieu (et non en longueur) et retirer la mie des... [Lire la suite]
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05 mai 2012

Mini coeurs aux deux chocolats

Bonjour   Encore une recette pour le goûter des enfants et touvée chez ma chère Christelle:   Mini coeurs aux deux chocolats INGREDIENTS 70 g de chocolat blanc 30 g de beurre 1 œuf 20 g de sucre 50 g de farine 100 g de chocolat noir   PREPARATION Faites fondre au bain marie le chocolat blanc et le beurre ensemble. Ajouter le sucre, puis l'œuf et la farine. Mélanger bien. Versez dans vos empreintes jusqu'au 2/3 . Enfourner 8 minutes. Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat noir au micro-ondes ou... [Lire la suite]
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