Bonjour, aujourdh'hui c'est mercredi alors une recette pour le goûter,j'ai trouvé la recette ici et tout a été dévoré.

 

PYRAMIDES ULTRA MOELLEUSES

 

Ingrédients pour 12 pyramides :  

3 œufs

300 g de lait concentré sucré

50 g de farine

Vanille liquide

 sucre coloré

 

Posez la plaque pyramide sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°c.

 

Séparez les blancs des jaunes d'œuf.

Fouettez les jaunes, la vanille et le lait concentré sucré ensemble.

 

Ajoutez la farine.

 

Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

 

Pour ma part j'ai ajouté du sucre coloré qu'une amie m'a ramené de Las Vegas dans le fond des empreintes.Remplissez les empreintes et enfournez pour 16 à 18 minutes.

 

Laissez refroidir et mettez votre plaque au réfrigérateur.
Démoulez une fois que tout est bien froid!

Ne faites pas comme moi je ne les ai pas mise au frois,elles étaient très collantes.

 

Bonne journée.

 

 

 

 

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