Bonjour

 

Alors aujourd'hui une recette simple à réaliser et bien meilleure que ceux du commerce:les cordons bleus.

Il vous faut

4 escalopes de dinde

2 tranches de jambon

4 toastinette(fromage pour ccomonsieur)

De la chapelure(pour moi biscottes pulvérisées dans mon thermomix)

De la farine 

1 oeuf

 

Sur votre escalope,deposez une demi tranche de jambon,une tranche de fromage.

Fermez le tout.faire pareil pour les 3 autres.

Preparez 3 assiettes avec de la farine ,l' oeuf battu et la chapelure.

Dans l ' ordre ,enrobez vos cordons dans chaque assiette(farine,oeuf,chapelure),une fois fini,faire chauffer une poêle avec du beurre et faire dorer vos cordons bleus environ 5 minutes sur chaque face.

Y a plus qu à déguster,pour nous c'était des coquillettes.

nous nous sommes régalés,rien à voir avec ceux du commerce,à refaire!

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