29 juin 2012

Tomates d'amour

Bonjour   J'espère que vous allez bien,moi ça va ,je poste ma dernière recette du mois et je mets mon blog en vacances,je reprendrai le 1er septembre.Je vous souhaite à toutes et à tous de très bonnes vacances.   Une recette vue plusieurs fois à la télé: tomates d'amour   1 barquette de tomates cerises du caramel des graines de sésame et de pavot.   Faire un caramel,mettre un pique sur vos tomates et les tourner dans le caramel et les mettre aussitôt sur les graines.   une idée simple mais qui a... [Lire la suite]
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31 mai 2012

Verrine Mme loïck

Bonjour à toutes   Une autre recette pour l'apéro et qui encore très simple.   1 pot de mme Loïck au sel de guérande 1 sachat de rapé de jambon fumé   mélanger les 2 ingrédients.mettre en verrine et mettre au frais.   Bonne soirée à toutes.
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25 mai 2012

Crème de lentilles et sa chips de jambon

Bonjour   Le soleil est de retour et c'est génial. Une recette simple et très rapide à faire pour l'apéritif: 200g de lentilles en boite bien égouttées 50 g de fromage frais(type St moret) 5 tranches de jambon fumé ou cru   Mixer les lentilles et le fromage frais et mettre au frais jusqu'au moment de servir. juste avant de servir faites chauffer une poêle et mettre le jambon découpé en 2 à griller et déposer sur la crème de lentilles.   Je vous souhaite une excellente journée. bises et merci de votre... [Lire la suite]
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22 mai 2012

baguette apéro

Bonjour   J'espère que vous allez bien,moi ça va à part que je cours après le temps mais je crois que je ne suis pas la seule. Pour aujourd'hui une recette simple mais qui a du succès à l'apéro.A faire la veille.   Ingrédients :   une baguette  1 grand St Môret 1 dizaine de cornichons coupés 100 g de dés de jambon 2 œufs durs écrasés 50 g de beurre mou Préparation : couper la baguette en deux par le milieu (et non en longueur) et retirer la mie des... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

Tortilla

Bonjour à toutes et à tous le soleil est de retour et c'est très agréable. Je voudrais souhaiter un bon et heureux anniversaire à mon neveu Antoine,gros bisous mon grand.   la recette: Tortilla (recette Demarle du livre ma région est belle) Les ingrédients pour 6 à 8 personnes : 380 g de courgettes (2courgettes) 180 g de poivron rouge (1 poivron) 100 g d’oignon (1 oignon) 30 g d’huile d’olive (3 c. à soupe) Sel, poivre du moulin 8 œufs La préparation : Préchauffez votre four à 180° (th.6). Puis placez votre... [Lire la suite]
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26 septembre 2011

Velouté de courgette

Bonsoir je continue avec les recettes du buffet,voici le velouté de courgettes trouvé sur le blog mon p'tit atelier culinaire,par contre je n'ais pas fait la mousse de vache qui rit car je manquais de temps. ce velouté est très bon froid ou chaud. Velouté froid de courgette Ingrédients : 2 courgettes 25 cl de bouillon de légumes Ciboulette Sel, poivre Préparation et cuisson : Lavez les courgettes, coupez les extrémités, coupez-les grossièrement Faîtes les cuire dans le bouillon de légumes et la ciboulette pendant... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Soupe de melon

Bonjour merci de tous vos petits mots,cela fait plaisir! une recette de soupe de melon trouvé ici (je n'ai pas mis de jambon): 1 melon sel et poivre Otez les pépins du melon,dans le thermomix ou autre robot,mixez la chair du melon ,assaissonnez et mettre dans des verres et mettre au frais. Je vous souhaite un excellent dimanche!
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21 septembre 2011

Buffet de mes 40 ans

Bonjour Voici quelques photos de mon buffet ,je vous mettrai les recettes au fur et à mesure. bonne soirée.
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14 novembre 2010

Crêpes soufflées aux lardons

Bonjour J'espère que vous allez bien. Une recette que mes enfants adorent  pour l'apéro. C'est une recette de chez Demarle CREPES  SOUFFLÉES  AUX LARDONS Empreintes 48  petits fours -         2 œufs -         125 gr de farine -         250 gr de lait -         sel, poivre -         200 gr de lardons allumettes (ou... [Lire la suite]
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