18 avril 2010
Cannelonis courgettes chèvre
bonjour
je vous souhaite un bon dimanche.
Une recette assez rapide et qui a beaucoup plû aux enfants:
CANNELONIS COURGETTES CHEVRE:
des cannelonis
2 courgettes
200 g de lardons allumettes
4 petits fromages de chèvre frais
1 brique de purée de tomate
parmesan
Râpez les courgettes et les faire revenir 5 minutes dans 2 cuillères à soupe d' huile d'olive avec un peu d'ail.Ajoutez les lardons et faire revenir environ 3 minutes.Ajoutez le fromage et bien le mélanger pour qu'il fonde.
Garnir les cannelonis de ce mélange et mettre dans un plat.Recouvrir de purée de tomates ,parsemez le parmesan et faire cuire environ 35 minutes TH°C 180 .
